head

Nowy nabór na kurs języka arabskiego w Klasie Wirtualnej


Jeżeli podobają ci się te przepisy zup to kliknij na +1 googla

Zupy: Pomidorowa z ciecierzycą (libańska)
Składniki:
  • 2 filiżanki ugotowanej ciecierzycy
  • 2 filiżanki soku pomidorowego
  • 4 łyżki posiekanej, świeżej kolendry
  • 1/4 filiżanki ryżu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 6 filiżanek wody
  • 2 średnie cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego
  • szczypta cayenne
  1. W rondelku rozgrzać oliwę i zrumienić nz niej posiekanż cebulę i zmiażdżony czosnek.
  2. Po kilku minutach dodać pozostałe składniki, zalać wodą i zagotować.
  3. Przykryć i gotować n niewielkim ogniu przez pół godrziny aż ryż będzie miękki.
Spis | poprzedni przepis | następny przepis